De Omega-3 Index-test meet de hoeveelheid EPA en DHA, de twee omega-3’s met lange keten die voorkomen in mariene bronnen, in membranen van rode bloedcellen, uitgedrukt als percentage van de totale hoeveelheid vetzuren in het membraan.
De meeste Amerikanen hebben een index van 4% tot 5% EPA/DHA in hun rode bloedcelmembranen, en het streefcijfer ligt tussen 8% en 12%. Om je index van 5% tot 8% te verhogen, heb je ruwweg 1.000 mg tot 1.200 mg EPA/DHA per dag nodig.
Een hogere omega-3-index is gekoppeld aan een betere gezondheid over de hele linie en lijkt het risico op de meeste, zo niet alle, chronische ziekten te verlagen.
Een andere verhouding waar vaak naar wordt verwezen is de verhouding tussen omega-6 en omega-3, maar deze verhouding is lang niet zo nuttig of belangrijk als de omega-3-index.
EPA en DHA helpen het bloed te verdunnen, verlagen het risico op beroertes en hartaanvallen, verlagen het triglyceridengehalte in het serum, de bloeddruk en ontstekingen, voegen structurele stabiliteit toe aan het mitochondriale membraan en helpen bij mitochondriale energieprocessen.
William (Bill) Harris, Ph.D
Drie jaar geleden richtte hij het Fatty Acid Research Institute (FARI) [1] op in South Dakota, dat gespecialiseerd is in epidemiologisch onderzoek, waarbij ze kijken naar de relatie tussen omega-3-niveaus in het bloed en het risico op ziekten. Hij is ook faculteitslid van de University of South Dakota School of Medicine.
“We proberen aan te tonen dat omega-3-niveaus in het bloed net zo belangrijk, zo niet belangrijker zijn dan het kennen van je cholesterolgehalte als het gaat om je gezondheid en de mogelijkheid om het te controleren,” zegt hij.
De Omega-3-index
Waar hij naar verwijst is het niveau van omega-3 in je rode bloedcelmembranen. Twee decennia geleden ontwikkelde zijn team een omega-3-test op basis van rode bloedcelmembranen, de Omega-3 Index. Je kunt de Omega-3 Index test doen op hun website voor slechts $49,95.
De Index meet de hoeveelheid EPA en DHA, de twee omega-3 met lange keten die voorkomen in mariene bronnen, in membranen van rode bloedcellen, uitgedrukt als percentage van de totale hoeveelheid vetzuren in het membraan.
“We dachten dat dit absoluut de beste manier was om de omega-3-status van je lichaam te bepalen, en dus gebruiken we dat sindsdien,” zegt hij. Harris heeft correlatiestudies uitgevoerd die aantonen dat de Omega-3 Index test de status van het hart weerspiegelt bij bijvoorbeeld harttransplantatiepatiënten. Over het nut van de index zegt Harris het volgende:
“Het reageert heel goed op een verhoogde inname van EPA en DHA, zoals een goede biomarker zou moeten doen, en hogere niveaus zijn gekoppeld aan een betere gezondheid over de hele linie van een verscheidenheid aan aandoeningen, dus ik denk dat het echt zinvol is.”
Hogere omega-3 in verband met betere gezondheid
Harris gaat verder met het bespreken van de relevantie van epidemiologische, populatie-gebaseerde studies, waarbij je kijkt naar grote datasets van mensen. De Framingham Study is een klassiek voorbeeld, waarbij men probeerde vast te stellen waarom zoveel mannen stierven aan hartaanvallen in een buitenwijk van Boston in de jaren 1940.
Gezonde mannen en vrouwen werden gerekruteerd en er werden gegevens verzameld over hun levensstijl, dieet en bloedonderzoek. De deelnemers werden vervolgens tientallen jaren gevolgd om te zien wie er aan een hartaanval overleed. De Framingham-studies ontwikkelden het concept van risicofactoren, die voor een hartaanval hoge bloeddruk en roken omvatten.
Halverwege de jaren zeventig werden nakomelingen van deelnemers aan de oorspronkelijke Framingham-studie gerekruteerd voor aanvullend onderzoek. Dit staat bekend als de Framingham Offspring Study en omvatte het testen van de Omega-3 Index van opgeslagen bloedmonsters.
“De mensen waren gemiddeld ongeveer 65 op het moment dat het bloed werd afgenomen in het begin van de jaren 2000. We stelden toen de vraag: ‘Als je een hoge (of lage) omega-3 index hebt op die leeftijd, voorspelt dat dan ziekte-uitkomsten? Ja, dat doet het. Het voorspelt het risico op de ziekte van Alzheimer. Het voorspelt het risico op hartziekten. Het voorspelt het risico op overlijden door welke oorzaak dan ook.
Met hogere niveaus van omega-3 leven mensen langer. Dat is een microkosmos van het soort studies waar we aan werken bij het Fatty Acid Research Institute omdat er 50 of 60 Framingham-achtige studies zijn geweest over de hele wereld. [Bijna allemaal hebben ze omega-3 niveaus en ziekte-uitkomsten gemeten. Dit is onze zandbak!”
Hoe zit het met de verhouding tussen omega-6 en omega-3?
Een andere verhouding waar vaak naar wordt verwezen is de omega-6 tot omega-3 verhouding, maar Harris vindt deze verhouding lang niet zo nuttig of belangrijk als de omega-3 index. Om te beginnen is het niet erg nauwkeurig omdat er naast EPA en DHA nog andere omega-3 vetten zijn, zoals DPA en ALA.
Er zijn ook zeven verschillende soorten omega-6 vetzuren en we weten er niet veel over. Een uitzondering is linolzuur (LA), waar ik al vaak over heb geschreven. Ik heb ook samen met Christopher D’Adamo een artikel geschreven over LA [2], dat in juli 2023 werd gepubliceerd in het peer-reviewed tijdschrift Nutrients.
“Dus, als je zegt omega-6 of omega-3, weet je niet echt wat de noemer is en wat de teller is, en het veronderstelt dat alle omega-3 zich hetzelfde gedragen en dezelfde gezondheidsvoordelen hebben, en alle omega-6 dezelfde gezondheidsvoordelen of nadelen hebben, wat echt niet waar is,” legt Harris uit.
“Dat is naar mijn mening niet erg genuanceerd, omdat we een aantal onderzoeken hebben gezien waarin sommige omega-6 vetzuren blijkbaar goed zijn. Ze zijn geassocieerd met betere resultaten, terwijl andere dat niet zijn. Dus om ze samen te voegen in één metriek waarvan je niet weet hoe die in elkaar zit, is nog een reden waarom ik niet van deze specifieke verhouding houd.
Ik denk dat de derde reden is dat je een hoog niveau van omega-6 en een hoog niveau van omega-3 kunt hebben, of een laag niveau van omega-3 en een laag niveau van omega-6 en precies dezelfde verhouding hebben. De hoeveelheid is het belangrijkst. Wat we missen in Amerika, of in het Westen in het algemeen, is de lange-keten omega-3. Dat is het grootste probleem. Dat is het grootste probleem.
Ik haat het om dat probleem af te leiden door in de omega-6 kant ervan te duiken, want sommige mensen zouden kunnen zeggen: ‘Nou, ik kan mijn verhouding verbeteren door gewoon minder omega-6 te eten en mijn omega-3 niet te verhogen,’ en ik denk niet dat dat gaat helpen.”
Het tegenargument zou zijn dat er enzymen zijn, desaturases en elongases, die de essentiële basisvetten – ALA en LA – nemen en deze precursors omzetten in de producten met lange ketens, EPA/DHA en ARA, en als je het systeem overstelpt met LA, monopoliseer je in wezen deze enzymsystemen en zijn de omega-3 producten moeilijker te maken.
Als je voorgevormde lange-keten omega-3 consumeert, is dat geen probleem, maar als je dat niet doet, zal een overmaat aan omega-6 de omzetting van omega-3 verhinderen. Het beperken van omega-6 kan op deze manier enigszins nuttig zijn, omdat het ervoor zorgt dat de kortere keten omega-3 (ALA) kan worden omgezet in de langere keten EPA en DHA. Harris reageert:
“Dat is waar, maar er zijn bepaalde metabolieten van zelfs arachidonzuur die heilzaam zijn. Zo werkt lipoxgenase A1 ontstekingsremmend en voorkomt prostacycline de aggregatie van bloedplaatjes.
Er zijn metabolieten van linolzuur zelf die niet via arachidonzuur gaan en die op zijn minst een gunstig verband hebben met bloeddruk en ontstekingen. Ik denk dat het een veel gecompliceerder systeem is dan alleen omega-6 is slecht, omega-3 is goed. Het is gewoon veel genuanceerder dan dat.”
OmegaQuant biedt een omega-6 tot omega-3-verhoudingstest genaamd Omega-3 Index plus Omega-6/Omega-3-verhouding. Maar als het aankomt op het aanpakken van een slechte verhouding, gelooft Harris nog steeds dat de beste manier om dat te doen is om je EPA en DHA inname te verhogen, in tegenstelling tot het alleen maar verlagen van je omega-6 inname.
Waarom omega-3 zo goed zijn voor de gezondheid
Waarom zijn omega-3 EPA en DHA zo belangrijk voor de gezondheid? Kort samengevat zijn deze vetzuren:
| Helpen het bloed dunner te maken, wat ongepaste stolling, die kan leiden tot een beroerte of hartaanval, ontmoedigt |
| Het triglyceridengehalte in het serum verlagen |
| Helpen de bloeddruk te verlagen, gedeeltelijk door de gezondheid van de voering van uw bloedvaten te verbeteren zodat ze zich beter kunnen ontspannen |
| Deze hebben verschillende ontstekingsremmende effecten – Als je bijvoorbeeld voldoende EPA en DHA in je membranen hebt, worden er bij een ontstekingsbelasting metabolieten van de EPA en DHA – resolvinen en protectinen – gesynthetiseerd. Zoals hun naam al aangeeft, helpen deze metabolieten bij het beschermen tegen en oplossen van ontstekingen. Als je niet voldoende omega-3 hebt, houdt de ontstekingsreactie langer aan en kan deze chronisch worden. |
| Helpen het mitochondriaal membraan energie te verwerken. – door de vloeibaarheid en flexibiliteit van het mitochondriale membraan te verbeteren kunnen enzymen en andere eiwitten die in het membraan zijn ingebed soepeler werken |
| Structurele stabiliteit toevoegen aan celmembranen in het hele lichaam.- Belangrijk is dat als het membraan vol zit met enkelvoudig onverzadigde of verzadigde vetten, de omega-3 daar niet kan komen. Het membraan wordt dan stijver in dat gebied, wat de activiteit belemmert van essentiële receptoren, enzymen, transporters en andere eiwitten die de stroom van voedingsstoffen naar en afvalproducten uit de cel regelen. |
| Met de juiste hoeveelheid omega-3 laten de membranen deze stoffen vrij bewegen, waardoor alles werkt zoals het hoort. |
Waarom visolie geen ideale bron van omega-3 is
Hoewel de meeste mensen naar visolie grijpen om hun omega-3-niveau te verhogen, is dit niet de beste keuze. In feite zijn de meeste “visoliën” die tegenwoordig op de markt zijn in feite synthetische ethylesters, die verschillen van de triglyceride- en fosfolipidevormen van omega-3 die in zeevoedsel voorkomen, dat ruwweg 50/50 triglyceriden en fosfolipiden bevat. Krill olie levert omega-3 ook voornamelijk in de fosfolipide vorm. Bill Harris legt uit:
“Ja, er zijn twee natuurlijke vormen. De omega-3 worden gevonden in triglyceriden, waar we klassiek aan denken als oliën. Een triglyceride heeft drie vetzuren op elke molecule. In de meeste vissen die rijk zijn aan omega-3, is een van die drie EPA of DHA, dus ongeveer 30% van de visolie is omega-3. Dat is de triglyceride. Dat is de triglyceride.
De andere natuurlijke vorm waarin omega-3 uit de zee voorkomen zijn fosfolipiden. Fosfolipiden zijn de primaire bestanddelen van celmembranen, en het is in het celmembraan waar de omega-3 hun primaire werk doen.
Er zijn twee plekken voor vetzuren op een fosfolipide en het hangt van de vis af, maar meestal bevat ongeveer 20% tot 30% van de fosfolipiden EPA en DHA. Die twee vormen zijn natuurlijk. Je krijgt zowel triglyceriden als fosfolipiden binnen als je een zalmmoot of een andere “vette” vis eet; deze bevatten het meeste omega-3.
De ethylester is een volledig synthetisch product. Het begint als een rauwe visolie. Daar komen de EPA- en DHA-moleculen in eerste instantie vandaan, maar in de raffinaderij worden alle vetzuren van de triglyceride ruggengraat afgesneden. Dan gooien ze de enkelvoudig onverzadigde vetzuren, de verzadigde vetzuren en de kleine hoeveelheid omega-6 vetzuren weg en blijven de omega-3 vetzuren over.
De omega-3 moeten ergens aan worden gekoppeld voor ze worden ingekapseld, en daarom worden ze bij voorkeur gekoppeld aan ethanol (alcohol) om “ethylesters” te maken. Als ze alleen nog maar omega-3 ethylesters in het vat hebben, kunnen ze meer EPA en DHA in elke capsule stoppen, zodat de concentratie hoger is.
Vrijwel alle farmaceutische producten die op omega-3 gebaseerd zijn, zijn ethylesters en ze worden sinds het midden van de jaren 90 gebruikt. Maar er is niets “natuurlijks” aan een ethylester.
Ik denk dat er discussie is over hoe effectief ze zijn. We weten dat als je de ethylester op een lege maag neemt, je het niet echt opneemt. Ze worden heel slecht opgenomen.
De absorptie kan worden verbeterd als je de ethylester inneemt met een vette maaltijd, omdat dit de spijsverteringssappen stimuleert en ervoor zorgt dat een deel wordt opgenomen, maar het is niet de beste vorm voor absorptie. Triglyceriden en fosfolipiden zijn veel betere vormen voor absorptie.”
Gisteren sprak ik voor een paar honderd mensen op de Documenting Hope Conference in Orlando en kon ik mijn nieuwste inzichten delen over hoe je je gezondheid kunt optimaliseren en je kunt voorbereiden op de volgende crisis. Ik was verrast dat mensen van over de hele wereld komen om mij te zien.
Zijn ethylesters heilzaam?
In de Italiaanse GISSI-Prevenzione Trial, [3] gepubliceerd in 1999, kregen overlevenden van een hartaanval één capsule Omacor per dag (een ethylester vorm met 840 mg EPA+DHA per 1 g capsule). Na twee tot drie jaar follow-up meldden ze een enorme daling in cardiovasculaire sterfte en all-cause mortaliteit.
Er was echter geen placebogroep. Ze vergeleken het alleen met standaardzorg. Het was ook een open-labelstudie, zonder objectieve beoordeling van therapietrouw. [4] Bovendien werd de studie gefinancierd door bedrijven die het product verkopen, dus er is sprake van belangenverstrengeling die de resultaten kan hebben beïnvloed.
Sindsdien zijn er verschillende onderzoeken geweest die Omacor (of Lovaza, de Amerikaanse versie) hebben gebruikt en gemengde resultaten hebben opgeleverd. Sommige toonden geen enkel voordeel, andere waren positief. Een voorbeeld van het laatste is de REDUCE-IT studie, waarbij een ethylester met alleen EPA werd gebruikt, Vascepa genaamd, gemaakt door Amarin. Patiënten met een hoog risico op hartaandoeningen kregen 4 gram per dag.
Vergeleken met het placebo had de behandelingsgroep na vijf jaar een 25% lager risico op hart- en vaatziekten, niet-fatale hartaanvallen en sterfte door alle oorzaken. Dat was een zeer positief resultaat. Het placebo was echter een onverteerbare minerale olie, wat de resultaten kan hebben beïnvloed. Verbeterde Vascepa echt de gezondheid of verhoogde het “placebo” het risico op hartaandoeningen?
“Daar wordt heftig over gedebatteerd,” zegt Harris. “Natuurlijk, als je placebo echt schadelijk is, zelfs als je medicijn niets doet, zal het lijken alsof de laatste het geweldig doet omdat het beter doet dan de placebo, die verondersteld wordt neutraal te zijn.
Welnu, er is nu aanzienlijk bewijs dat ten minste een deel van het schijnbare voordeel van de EPA ethylester afkomstig was van een verslechtering van de resultaten in de placebogroep. Vijf jaar lang 4 gram, bijna een theelepel minerale olie per dag innemen, nou, dat is gewoon helemaal niet natuurlijk.”
Aanstaande zondag live spreken in Miami
Aanstaande zondag spreek ik op het Everything Matters Event in Miami. Het zal een heel klein evenement zijn van slechts een paar honderd mensen in de Sacred Space in Miami en we zullen een diepe duik maken in de wereld van kwantumhealing en spirituele verbinding. Voor de allereerste keer zal ik mijn spirituele reis delen en mijn nieuwste inzichten over hoe je je gezondheid kunt optimaliseren door middel van bio-identieke progesterontherapie, die ik vorige week heb geleerd en nu zelf gebruik om mijn hormonen in balans te brengen.
Het is een zeldzame kans om mij te horen spreken, want de volgende keer dat ik zou spreken was op Biohacking in juni volgend jaar. Je krijgt ook de kans om met me te dineren op zondagavond. En een van de grootste verrassingen is dat de tickets voor dit evenement 95% goedkoper zijn dan die van Biohacking. Het diner en de toegang kosten volgende week slechts $200 en bij Biohacking was dat $5000. Ik denk dat de kaartjes voor het evenement vandaag al uitverkocht zullen zijn.
Dus kom en zie me aanstaande zondag live spreken en dineren op het Everything Matters Event in Miami. Je kunt genieten van het warme weer en de zonneschijn met temperaturen die worden geschat op 27°C als maximum en 22°C als minimum in het mooie zuiden van Florida. Het zal waarschijnlijk de laatste gelegenheid zijn om me te horen spreken voordat de volgende crisis toeslaat. Ik hoop je daar te zien.
Hoeveel Omega-3 heb je nodig?
Samengevat zijn de beste bronnen van omega-3 DHA en EPA vette vis uit koud water, zoals wildgevangen zalm uit Alaska (gekweekte zalm heeft omega-3, maar in lagere hoeveelheden dan vroeger omdat boeren plantaardige oliën aan het zalmvoer hebben toegevoegd), makreel, haring, sardines en krillolie.
De volgende vraag is, hoeveel heb je nodig voor een optimale gezondheid en ziektepreventie? Dit brengt ons terug bij de Omega-3-index. De meeste Amerikanen hebben een index van 4% tot 5% EPA/DHA in hun rode bloedcelmembranen, en men denkt dat het doel tussen 8% en 12% ligt.
Uit de onderzoeken van Harris blijkt dat als je je index verhoogt van 5% naar 8%, je ruwweg 1.000 mg tot 1.200 mg EPA/DHA per dag nodig hebt. Wat betreft de verhouding tussen EPA en DHA, zegt Harris dat de algemene aanbeveling een mix van 60-40 of 40-60 is. “Doe alleen geen 10 tegen 90 mix.” De verhouding is geen probleem als je je omega-3′ uit vette vis haalt, die deze vetzuren in een redelijk gebalanceerde hoeveelheid levert.
“Persoonlijk probeer ik een paar keer per week vis te eten,” zegt Harris. “Maar dat lukt niet altijd, dus doe ik wat veel mensen doen. Ik neem een supplement. Ik neem ongeveer 1400 mg EPA en DHA per dag.”
De beste manier om de dosis die je nodig hebt te bepalen is door een Omega-3 Index test te doen, verkrijgbaar bij OmegaQuant. Het is een test met een gedroogde bloedvlek en de kit wordt naar je huis gestuurd. De basistest kost ongeveer $50, en je krijgt je resultaten ongeveer vijf dagen nadat het is ontvangen in het lab. Na een paar maanden supplementeren kun je opnieuw testen om te zien hoe je ervoor staat en je dosis dienovereenkomstig aanpassen. Tot slot merkt Harris op:
“Nogmaals, mijn mantra is de Omega-3 index. EPA en DHA [niveaus] moeten worden verbeterd, moeten worden verhoogd. Het is geen wondermiddel, maar het is iets waar je goedkoop, veilig, gemakkelijk en snel iets aan KAN doen. We hebben nog geen ziekte gezien die geen baat heeft gehad bij een hogere omega-3.”
Bron: Dr. Joseph Mercola / https://www.globalresearch.ca/omega-3-simple-way-lower-your-risk-disease/5839848
Verwijzingen:
Categorie: Gezondheid
Tags: Omega 3, EPA, DHA, Dr. Mercola,
Eén reactie op “Omega-3 – Een eenvoudige manier om je ziekterisico te verlagen”
-
in mijn ontvangen e-mail staat een zin met
“Beheer je e-mailinstellingen of schrijf je uit”.
helaas werkt het niet als ik op het woord “beheer” klik of op de hele zin!ik krijg het niet voor elkaar om mij af te melden.
Ik blijf deze e-mails ontvangen en wil dat niet meer.wie weet nu een oplossing?
ik krijg ze nu in mijn spam box maar ook dát wil ik niet meer.
wie helpt?
Copyright © 2021 door zorgdatjenietslaapt.nl. Toestemming tot gehele of gedeeltelijke herdruk wordt graag verleend, mits volledige creditering en een directe link worden gegeven.
Mijn lichaam is geen eigendom van de staat. Ik heb de uitsluitende en exclusieve autonomie over mijn lichaam en geen enkele politicus, ambtenaar of arts heeft het wettelijke of morele recht om mij te dwingen een niet-gelicentieerd, experimenteel vaccin of enige andere medische behandeling of procedure te laten ondergaan zonder mijn specifieke en geïnformeerde toestemming. De beslissing is aan mij en aan mij alleen en ik zal mij niet onderwerpen aan chantage door de overheid of emotionele manipulatie door de media, of zogenaamde celebratie influencers.
Alles hier gepubliceerd reflecteert de mening, ziens-, denkwijze van de gene die het plaatst
Geef een reactie